दिल्ली में बारिश ने मौसम को बेहद सुहावना बना दिया है। ऐसे मौसम में गर्मागर्म चाय और कुरकुरे स्नैक्स का मजा लेना किसे पसंद नहीं? अगर आप भी सोच रहे हैं कि आज शाम चाय के साथ क्या खास बनाया जाए, तो हम लेकर आए हैं 6 ऐसे स्नैक्स आइडियाज जो आपकी शाम को यादगार बना देंगे!
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। दिल्ली में हो रही रिमझिम बारिश और ठंडी हवाओं ने मौसम को बेहद खूबसूरत बना दिया है। ऐसे में गर्म चाय की चुस्कियों के साथ कुछ चटपटा और कुरकुरा खाने का मन तो सबको करता है। अगर आप भी आज की इस सुहानी शाम को खास बनाना चाहते हैं, तो यहाँ हैं 6 ऐसे स्नैक्स जो चाय के साथ परफेक्ट लगेंगे।
1. चाट – दिल्ली का दिलकश स्वाद
दिल्ली की स्ट्रीट फूड की बात हो और चाट का नाम न आए, ऐसा हो ही नहीं सकता! पापड़ी चाट, आलू चाट, दही भल्ले या फिर दौलत की चाट – हर एक डिश अपने अनोखे स्वाद से दिल जीत लेती है। मीठे, तीखे और खट्टे फ्लेवर का यह कॉम्बिनेशन चाय के साथ बेहद परफेक्ट है।
2. राम लड्डू – नाम में मिठास, स्वाद में चटपटापन
नाम सुनकर मत घबराइए! यह कोई मिठाई नहीं बल्कि दाल के गरमागरम पकौड़े हैं जो कसी हुई मूली और हरी चटनी के साथ परोसे जाते हैं। दिल्ली की यह खास पहचान बारिश की शाम में चाय के साथ जबरदस्त लगती है।
3. समोसा – हर मौसम का फेवरिट
हम भारतीय समोसे के दीवाने हैं! कोई भी मौका हो, समोसा हर जगह अपनी जगह बना लेता है। आलू, मटर और मसालों से भरा कुरकुरा समोसा चाय के साथ जबरदस्त लगता है। इस बार इसे घर पर बनाकर देखिए।
4. भेल पुरी – मुंबई का स्वाद दिल्ली में
भले ही भेल पुरी मुंबई का स्ट्रीट फूड है, लेकिन इसे दिल्ली में भी बनाया जा सकता है। फूले हुए चावल, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और चटनी का यह कॉम्बिनेशन हर कौर में स्वाद का तड़का लगाता है।
5. वड़ा पाव – इंडियन बर्गर का जलवा
गरमागरम आलू के वड़े को नरम पाव में लपेटकर लहसुन और मूंगफली की चटनी के साथ परोसें – स्वाद का तड़का ही कुछ और होगा! यह चाय का मजा दोगुना कर देगा।
6. फाफड़ा – गुजराती क्रंच का मजा
गुजरात का मशहूर स्नैक फाफड़ा जितना हल्का होता है, उतना ही कुरकुरा भी। बेसन से बनी इस डिश को चटनी या जलेबी के साथ परोसा जाता है, लेकिन चाय के साथ भी यह बेस्ट लगता है।
तो फिर क्या सोच रहे हैं? आज ही इनमें से कोई स्नैक ट्राई करें और बारिश की इस सुहानी शाम का भरपूर आनंद लें!
पूछे जाने वाले सवाल (FAQs)
1. क्या ये सभी स्नैक्स वेजिटेरियन हैं?
जी हाँ! यहाँ बताए गए सभी 6 स्नैक्स पूरी तरह से वेजिटेरियन हैं। आप इन्हें घर पर आसानी से बना सकते हैं और चाय के साथ एन्जॉय कर सकते हैं।
2. क्या इन स्नैक्स को बनाने के लिए कोई खास सामग्री की जरूरत होती है?
जी नहीं! इन स्नैक्स को बनाने के लिए ज्यादातर सामग्री आपकी रसोई में ही मिल जाएगी। कुछ चीजें जैसे चाट मसाला या विशेष चटनी आपको बाजार से लेनी पड़ सकती है, लेकिन ये आसानी से उपलब्ध हैं।
